Xucker - Heiße Schokolade

Hersteller
Xucker GmbH
Marke:
Xucker
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Grundpreis pro 100 g: 1,80 €
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mit Xylit gesüßte Trinkschokolade

"heiße Schokolade" - die cremig-köstliche kalorienarme Trinkschokolade auf Basis von Xylit

Xucker Hot Chocolate ist ein mit Xylit gesüßtes Trinkschokoladenpulver. Neben Xylit besteht die Trinkschokolade aus stark entöltem Kakaopulver und Emulgator Sojalecethin (ohne Gentechnik). Xylit enthält 40 % weniger Kalorien als Zucker und ist zahnpflegend. Das Kakaopulver stammt aus UTZ-zertifiziertem, nachhaltigem Kakaoanbau.


Süßkraft

Xylit hat nahezu die gleiche Süßkraft wie normaler Haushaltszucker


Glykämischer Index

etwa 10 (Xylit)


Wirkung auf den Körper & Blutzucker

Xylit hat einen geringeren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel als Haushaltszucker. Es hat eine kariogene Wirkung. 


Geschichte, Herkunft

Xylitol kommt von Natur aus in verschiedenen Gemüsen und Früchten vor und fällt auch als Glukoseabbauprodukt im menschlichen Körper an. In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde Xylit in Finnland aus Birke gewonnen, weshalb er auch als "Birkenzucker" bezeichnet wird. Heute wird er meist aus Hartholz, vorwiegend Buchenholz und Maispflanzenfasern gewonnen.


Verwendungstipps und Besonderheiten 

Zur Herstellung von Heiß- und Kaltgetränken. Zubereitung: 2 gehäufte Teelöffel Pulver mit etwas warmer Milch anrühren und mit kalter oder heißer Milch aufgießen. Die heiße Schokolade schmeckt auch sehr gut in Kaffee. Einfach einen Teelöffel Trinkschokolade in eine Tasse Kaffee einrühren und genießen. 


Achtung

Bitte xylithaltiges nie an Hunde verfüttern, da es bei ihnen die Insulinausschüttung anregt und zu einem rapiden Blutzuckerabfall führt, der tödlich enden kann.

Mehr Informationen
Marke Xucker
Inhaltsstoffe Süßungsmittel: 69% Xylit, 29,5 % Kakaopulver (stark entölt), Emulgator: Lecithine (Sonnenblume), kann Spuren von SOJA enthalten, ohne Gentechnik, vegan.
Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 1119 kJ (269 kcal), Fett: 4,4 g (davon 2,2 g gesättigte Fettsäuren), Kohlenhydrate: 73 g (davon < 0,5 g Zucker und 69 g mehrwertige Alkohole), Eiweiß: 6,6 g, Salz: 0,02 g
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