Kalorien mundgerecht

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Umschau Buchverlag GmbH
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Nährwertangaben auf einen Blick.
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Von Ernährungsberatern empfohlen

Die 16. Auflage von "Kalorien mundgerecht" ist komplett überarbeitet und erweitert. Diese Tabelle gilt als unverzichtbar, wenn eine "gesunde und ausgewogene Ernährung" im Fokus steht.

 

  • kompetent und gut verständlich - die aktuelle DGE Empfehlungen kurz und kompakt dargestellt
  • einfach - mit Farbcode zur besseren Lesbarkeit
  • praktisch - umfangreicher Such-Index
  • für Diabetiker - mit Angaben zu Kohlenhydrat- und BE-Menge
  • mundgerecht - die Nährwert-Angaben beziehen sich auf Standard-Portionsgrößen
  • umfangreich - über 4000 Lebensmittel mit Angaben zu Kilokalorien, Fett, Eiweiß, Ballaststoffe, Broteinheiten, Kohlenhydrateinheiten
  • beliebte Fertigprodukte - mit Nährwertangaben pro Portion

Was ist NEU hinzugekommen?

  • Cholesterin- und Purinangaben aufgewählter Produkte
  • Übersicht zu vegetarischen und veganen Fertigprodukten
Mehr Informationen
Broschiert Taschenbuch, 264 Seiten
Autoren Jörg Utecht
Auflage 16. Auflage 2019 - komplett überarbeitet und erweitert
ISBN 978-3-86528-141-8
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