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  • Hersteller:
    bff-borchers fine food GmbH&Co.KG

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Tafelsüße auf der Grundlage von Steviolglycosiden

Stevia Streusüße wird aus extrahierten Stevia-Blättern gewonnen und so verarbeitet, dass das Endprodukt ohne jegliche lakritzartige oder bittere Geschmacksnoten einfach nur angenehm süß schmeckt.
Da der Extrakt 300 Mal süßer als Zucker ist, wird das geschmacksneutrale Maltodextrin beigemischt. Damit wird eine Süße erreicht, die 1:1 der Süße des Zuckers entspricht.

Da Stevia hitzebeständig ist, eignet sich die Stevia Streusüße sowohl für Desserts und Getränke als auch zum Backen und Kochen. 

Zutaten
Maltodextrin, Süßungsmittel: Steviolglykoside

Nährwerte pro 100g / pro TL (0,5g)
Brennwert 1583 kJ (374 kcal) / 7,9 kJ (1,9 kcal)
Fett 0g / 0g
davon gesättigte Fettsäuren 0g / 0g
Kohlenhydrate 93,1 / 0,47g
davon Zucker 6,9g / <0,1 g
Eiweiß <0,1g / 0g
Salz <0,01 g / 0g

ZutatenMaltodextrin, Süßungsmittel: Steviolglykoside 
Inhalt 75 g