Grünkohl ist im Norden von Deutschland ein ganz traditionelles Winteressen: Von einigen gehasst/gemieden, von anderen geliebt, auf jeden Fall aber alles andere als ein cooles Trendessen. Vielleicht liegt das Imageproblem des Gemüses an der zerkochten Zubereitung oder an Beilagen wie fettiger Mettwurst, Speck oder Grützwurst (auch Pinkel genannt)? Denn in den USA ist der Grünkohl - sorry „Kale“ schon seit einiger Zeit MEGA Hip. Hollywood Stars schwören auf schonend gedünstete oder gar roh in den Salat geschnippelte Grünkohlstreifen, auf Grünkohl-Smoothis oder -chips. Und das zu recht, denn schonend zubereitet ist der Kohl das reinste Superfood - kalorienarm - und kann auf ganz verschiedene Weise verarbeitet werden. Dass muss sich hier in Deutschland nur noch rumsprechen …
Viele denken beim Thema Kürbis sicher zuerst an Halloween oder Dekoration. Obwohl die mit viel Liebe geschnitzten Gruselgesichter auf keiner Halloweenparty fehlen dürfen, ist es ungerecht, ihn zum reinen Dekoelement abzustempeln. Und jetzt nicht gleich die Nase rümpfen, aus dem orangenem Vitalstoffwunder lässt sich in der Küche viel mehr zaubern als nur Kürbissuppe. Und ganz nebenbei sorgen die vielen Vital-, Ballast- und Nährstoffe für einen extra Gesundheitskick in der beginnenden Grippezeit. Nicht umsonst zählt die Beerenfrucht (ja wirklich, der Kürbis ist eine Beere!) zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt …
Informationsveranstaltung und Diabetesmarkt für Patienten, Angehörige und Interessierte, besonders interessant für Menschen, die ein hohes Diabetes-Risiko aufweisen .
Unter dem Motto „Gesund und fit - bis ins hohe Alter!“ findet eine Reihe von Vorträgen zum Thema Diabetes, Diabetesprävention und Therapie statt. Dazu haben Sie die Möglichkeit mit dem Diabetes-Risikotest Ihr persönliches Erkrankungsrisiko zu ermitteln.
Je länger man(n) schon mit der Krankheit Diabetes lebt, desto mehr kann das Nachlassen der sexuellen Potenz zum Thema werden. Laut Statistik wird fast jeder zweite Diabetiker im höheren Alter mit diesem Problem konfrontiert.
Dauerhaft zu hohe Blutzuckerwerte schädigen die Blutgefäße. Dabei gilt die erektile Dysfunktion als früher Risikomarker für Gefäßschädigungen. Doch nach wie vor ist Impotenz ein Tabuthema. Dabei ist es allerhöchste Zeit, mit dem behandelnden Arzt oder Diabetologen darüber zu sprechen...
Informationsveranstaltung für Patienten, Angehörige und Interessierte.
Es erwartet Sie eine Reihe interessanter Vorträge, unter anderem "Fettstoffwechselstörungen - mit Lebensmitteln behandelbar?", "Adipositas-Chirurgie - für wen ist sie sinnvoll?" sowie Vortrag zum Thema Diabetes im höheren Lebensalter.
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Menschen mit Diabetes früher und häufiger an einer Demenz erkranken als Gleichaltrige ohne die Stoffwechselkrankheit. Ganz salopp gesagt: hohe Blutzuckerwerte schaden den „grauen Zellen“.
Wenn Diabetiker an Demenz erkranken, bedeutet das für Betroffene und Angehörige eine enorme Belastung, fordert doch der Diabetes genaue Kontrolle, jede Menge Disziplin und Eigenverantwortlichkeit. Doch was, wenn Betroffene, die sich jahrelang und regelmäßig um ihren Diabetes gekümmert haben, einfach „vergessen“, dass sie Diabetes haben?
Für schöne Haut, als Vitaminbombe, hilft sogar beim Abnehmen: Avocados sind der Inbegriff des Superfoods.
Obwohl die Azteken sie schon vor mehr als 10.000 Jahren schätzten, war die Frucht in Deutschland lange ein echter Luxusartikel. Erst seit ein paar Jahren gehören die birnenförmigen Butterfrüchte zum Standardsortiment vieler Supermärkte und zur gesunden Ernährung nicht nur von Vegetariern und Veganern. Denn egal ob als Dip, im Salat oder in der Pasta: mit der Superfrucht kann man viele verschiedene leckere Gerichte zaubern …
Nierenschäden gelten als eine der häufigsten Folgeerkrankungen des Diabetes. Das gilt für Typ-1 Diabetiker genauso wie für Diabetes Typ-2. Etwa 20 – 40 Prozent aller Diabetiker werden im Laufe ihrer Krankheit damit konfrontiert.
Denn liegt der Gehalt des Blutzuckers über lange Zeit zu hoch, können die feinen Blutgefäße in diesem Organ regelrecht „verstopfen“, Gift- und Abfallstoffe können nicht mehr gefiltert werden. Im schlimmsten Fall bedeutet das für Betroffene eine regelmäßige Dialysetherapie. Hier erfahren Sie alles Wissenswertes, auch, wie Sie vorbeugen können ...
Der diesjährige Landshuter Diabetestag befasst sich mit den vielfältigen Ursachen, den Auswirkungen und der Möglichkeit eine Diabeteserkrankung früh zu erkennen, wenn möglich sogar zu verhindern oder zumindest die Progression durch die passende Diabetestherapie in Kombination mit der gesunden Ernährung und Bewegung zu verlangsamen.
